-Метки

7 шагов к счастливой жизни Соль аренда экскаватора баклажаны с капустой на зиму без выпечки букеты быстрая еда ваниль вкусно готовим вкусные пончики вода вы в поисках честного заработка в интернете? вышивка лентами гимнастика от синди кроуфорд глас народа рф двери межкомнатные недорого (пд) десерт "клубничные облака" диета диетические куриные рулеты с зеленью диеты документальный фильм - майкл джексон: вот и всё желток яичный заливной пирог изготовление памятников в подмосковье имбирь казино как завязывать шарфы платки палантины как своими руками сделать уютной съемную квартиру кардшаринг комплексное комплексное продвижение комплексное продвижение сайтов котлетки из трески коты коты говорят красавицам на заметку красиво красота крахмал кукурузный кулинария купоны на скидку в москве ледяные цветы ленивые пирожки с сосисками и сыром мальдивы маска для волос из меда и йогурта маски героев сказок из бумаги масло сливочное метки мода красота стиль молоко морковь морозим овощи мука мягкая мебель напитки новости оладушки с яблоками оливье по-новому омлет по-денверски запеченный в духовке онлайн казино пирог пироги рецепты +с фото пироги фото пирожки на кефирном тесте полезные советы постные котлеты посыпка кондитерская природа продажа omega простые рецепты путешествие путешествие на мальдивы разрыхлитель теста резвый реклама рецепт рецепты рыбный плов! очень вкусно! с фаршем сахар свадьба в доминикане сельдерей симпсоны скороговорка сливки собаки тесто пирога тестом торт тортик тыква умывальники оптом фитнес клуб дома - красивое тело за неделю ч8 фото фотографии хитрый пирог с вишней цветы чем пахнет ваш дом? шоколад эклeры с творожно-йoгуртoвой начинкой яйцо куриное

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ТвойЦитатник

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.03.2010
Записей: 806
Комментариев: 87
Написано: 925

Закусочный торт

Суббота, 04 Июня 2016 г. 01:25 + в цитатник
benniberry все записи автора



Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...



 



Автор:Людмила Проноза



Довелось как-то мне с дочкой присутствовать на одном мастер-классе, посвященному его величеству фуршету))) Множество разнообразных закусок, мини-салатиков, нарезок, канапушек и профитролек с заморскими и не только вкусностями продегустировали мы и забрали в свои копилки…



Но ничего так не поразило нас своим отменным вкусом и простотой, как обыкновенный, - ой, необыкновенный (!) - селедочный тортик из простых магазинных вафельных коржей, который нам продемонстрировала шеф-повар одного из ресторанов города. С тех пор мы вечные и благодарные поклонники этого замечательного закусочного тортика, которым украшаем наши праздничные столы. Еще ни один гость не ушел от нас, не попросив этот рецепт)))



Ингредиенты:





Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...


Вот наши нехитрые ингредиенты.



Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...


Первым делом филе сельди и одну луковицу измельчаем в блендере (можно, если хорошо постараться, и в ручную).



Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...


Затем измельчаем в блендере обжаренные со второй луковицей грибы, а потом и отварную морковь.



Сыр можно натереть на средней терке.



Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...


Теперь собираем наш торт.



На первый вафельный корж укладываем половину селёдочно-луковой массы. Сверху покрываем его майонезом и накрываем вторым коржом.



Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...


На второй корж накладываем измельченные обжаренные грибы с луком (также половину), тоже покрываем майонезом (майонез мы делаем дома сами) и накрываем следующим коржом.



Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...


На третий корж идёт морковь (половина её), так же покрытая майонезом.



Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...


Повторяем эти слои еще раз. Верхний морковный слой, смазанный майонезом, щедро посыпаем сыром, а затем украшаем зеленью:



Вот такой замечательный закусочный селедочный тортик у нас получился!) 



Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...


Даём настояться в течение не менее 1-3 часов, можно и на ночь, в холодильнике.



Чем дольше торт простоит в холодильнике – в разумных пределах, конечно, тем лучше будет резаться.



Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...


Нарезанный на небольшие кусочки, этот селедочный тортик украсит любой стол, а своим интересным нетривиальным вкусом он вполне может заменить традиционную "шубу" и, скромно надеюсь, вам обязательно понравится!



Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...


Источник →



Метки:  



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку