-ћетки

7 шагов к счастливой жизни —оль аренда экскаватора баклажаны с капустой на зиму без выпечки букеты быстра€ еда ваниль вкусно готовим вкусные пончики вода вы в поисках честного заработка в интернете? вышивка лентами гимнастика от синди кроуфорд глас народа рф двери межкомнатные недорого (пд) десерт "клубничные облака" диета диетические куриные рулеты с зеленью диеты документальный фильм - майкл джексон: вот и всЄ желток €ичный заливной пирог изготовление пам€тников в подмосковье имбирь казино как зав€зывать шарфы платки палантины как своими руками сделать уютной съемную квартиру кардшаринг комплексное комплексное продвижение комплексное продвижение сайтов котлетки из трески коты коты говор€т красавицам на заметку красиво красота крахмал кукурузный кулинари€ купоны на скидку в москве лед€ные цветы ленивые пирожки с сосисками и сыром мальдивы маска дл€ волос из меда и йогурта маски героев сказок из бумаги масло сливочное метки мода красота стиль молоко морковь морозим овощи мука м€гка€ мебель напитки новости оладушки с €блоками оливье по-новому омлет по-денверски запеченный в духовке онлайн казино пирог пироги рецепты +с фото пироги фото пирожки на кефирном тесте полезные советы постные котлеты посыпка кондитерска€ природа продажа omega простые рецепты путешествие путешествие на мальдивы разрыхлитель теста резвый реклама рецепт рецепты рыбный плов! очень вкусно! с фаршем сахар свадьба в доминикане сельдерей симпсоны скороговорка сливки собаки тесто пирога тестом торт тортик тыква умывальники оптом фитнес клуб дома - красивое тело за неделю ч8 фото фотографии хитрый пирог с вишней цветы чем пахнет ваш дом? шоколад эклeры с творожно-йoгуртoвой начинкой €йцо куриное

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “вой÷итатник

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.03.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 925

Ќеверо€тно вкусные, ароматные, красивые, диетические куриные рулеты с зеленью

—реда, 15 »юн€ 2016 г. 22:56 + в цитатник
benniberry все записи автора


Ёти рулетики состо€т из отварного м€са и свежих трав. ƒл€ начинки можно использовать разные комбинации зелени. ƒополнительно можно добавить тертый твердый сыр или измельченные обжаренные грибы. –ецепт, как обычно, простой и доступный. »так, начнем.

 



куриный рулет с зеленью





»нгредиенты:



 


крупное куриное филе2 шт. (600-700 г)


очищенное растительное масло1 ст. л. (25 мл)


зеленый лукпучок


укроппучок


петрушкапучок


зеленый базилик3 веточки


сольпо вкусу


черный молотый перец0,5 ч. л. (5 г)


лавровый лист1-2 шт.




„исло порций: 4¬рем€ приготовлени€: 30 минут



 



ингредиенты дл€ рулетиков



 



–ецепт приготовлени€




  • Ўаг 1: »змельчаем травы с солью и острым перцем



    ќтделим зелень петрушки и укропа от стеблей. ѕомоем и обсушим ее от влаги, использу€ бумажные салфетки. Ћисть€ базилика оторвем от веточек, помоем, обсушим и крупно порежем. „тобы лук лучше измельчилс€, помытые перь€ порежем колечками. ѕереложим все в чашу блендера.



     



    смешиваем зелень



    ƒобавим немного острого черного перца, посолим по вкусу. ¬ольем в смесь немного масла. ƒл€ рецепта можно использовать как оливковое, так и подсолнечное или кукурузное масло. Ѕлагодар€ ему куриные рулеты  получатс€ сочными.



     



    добавл€ем соль, перец и масло



    “еперь накроем чашу крышкой и измельчим все ингредиенты дл€ начинки в однородную массу. ќна не должна получитьс€ слишком жидкой, иначе рулетики будет проблематично завернуть. ѕоэтому так важно тщательно просушить зелень перед измельчением.



     



    измельчаем ингредиенты






  • Ўаг 2: ѕодготавливаем куриное филе



    ƒл€ рецепта лучше приобрести свежее незамороженное м€со. “щательно помоем его под проточной водой. ќбрежем пленочки и жир. ќстрым ножом разрежем филе вдоль, не доход€ до кра€ примерно 5 миллиметров. –аскроем его, как книжку. ¬ результате у вас должен получитьс€ кусок филе в виде сердца.



     



    подготавливаем куриное филе



    Ќемного посолим м€со. ѕо желанию его можно немного приправить перцем или другими специ€ми. Ќо не переборщите, чтобы не забить специ€ми вкус начинки. Ќакроем куриное филе пищевой пленкой и отобьем молоточком с двух сторон. “ак куриные рулетики с зеленью будут нежнее и м€гче.



     



    отбиваем куриное филе



    ѕовторим ту же операцию со вторым куском м€са.






  • Ўаг 3: ¬ыкладываем начинку



    “еперь выложим на отбитое м€со птицы измельченную начинку из зелени. –аспределим ее ровным слоем, не доход€ до краев примерно 5-10 миллиметров. Ќе делайте слой толстым, тогда изделие будет трудно завернуть.



     



    выкладываем зелень






  • Ўаг 4: —ворачиваем рулеты



    “еперь аккуратно завернем м€со в рулет, начина€ с более узкой части филе. ѕереложим его на пищевую пленку. «авернем кра€, затем плотно обмотаем рулетик пленкой, чтобы он был герметично запакован.



     



    формируем рулетик



    ƒл€ большей надежности можно дополнительно завернуть его в прочный целлофановый пакет.



     



    сворачиваем рулетик



    “аким же способом согласно рецепту упакуем второй рулет.



     



    заворачиваем в пленку






  • Ўаг 5: ¬арим до готовности



    ¬ большой кастрюле нагреем воду. ƒобавим в нее соль и сушеный лавровый лист. ќсторожно опустим в кип€щую воду подготовленные издели€. ѕроварим их 20 минут.



     



    варим рулетик



    «атем достанем куриные рулетики с зеленью из воды, остудим и снимем пищевую пленку.



     



    охлаждаем рулетик






  • Ўаг 6: ѕодача



    ќстывшие куриные рулеты порежем на порционные кусочки. Ѕудем подавать с гарниром или свежими овощами. Ёто блюдо € люблю использовать дл€ приготовлени€ бутербродов и как “ссобойку” на работу. ѕолучаетс€ быстро и вкусно.



     



    куриный рулет с зеленью



    ѕри€тного аппетита!



     



    рулет из куриной грудки с зеленью



    [url="http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/dieticheskie-kur...elenyu/?"]ƒиетические куриные рулеты с зеленью [/url]




ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку